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Urlaub auf dem Bauernhof

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Botanik

Stechpalme

Stechpalme

Merkmale: Strauch oder Bäumchen, immergrün, mit glänzenden ledernen Blättern, bei jungen Pflanzen gezahnt, bei alten mit glattem Rand. Frucht ist eine rote Beere. Standort: Im Hochwald, im gesunden Steineichenwald, in Kastanienwäldern und gelegentlich in Buchenwäldern. Verwendungszweck und Eigenschaften: ...

Alpenveilchen

Alpenveilchen

Merkmale: Krautartiges Gewächs mit zwiebelförmig zulaufender Knolle, nicht korkartig, Blätter unbehaart, irregulär dreieckig gezackt, Blume purpurrot. Standort: In der Macchia und in Steineichenwäldern, weniger häufig in Mischwäldern. Verwendungszweck und Eigenschaften: Wurzelstock und Wurzeln enthalten ...

Weißdorn

Weißdorn

Merkmale: Dorniger Strauch von variabler Form mit weißen, stark duftenden Blüten auf haarigem Stiel; ovale Frucht mit nur einem Samenkern; schweres, festes Holz. Standort: In Wäldern und an Waldrändern weit verbreitet. Verwendungszweck und Eigenschaften: Beruhigend, gefäßerweiternd, Blutdruck senkend, ...

Mäusedorn

Mäusedorn

Merkmale: Von einem kräftigen Rizom ausgetriebener Halbstrauch mit einzelnen Stielen an der Basis, die sich nach oben hin verzweigen. Die Frucht ist eine Beere. Standort: Wächst in Kastanienwäldern, im Steineichenhochwald und in alten Pinienwäldern. ...

Erdbeerbaum

Erdbeerbaum

Merkmale: Immergrüner Strauch oder kleiner Baum mit dichter, runder Krone und kurzem Stamm. Früchte fleischig, körnige Oberfläche, gelb-rote Farbe, essbar. Standort: Typisch mediterrane Pflanze, gelegentlich in der Überzahl. Verwendungszweck und Merkmale: Aus dem Holz lässt sich eine vorzügliche Holzkohle ...

Myrte

Myrte

Merkmale: Busch mit aromatisch duftenden Blättern, die Frucht ist eine fleischige, bläulich-schwärzliche Beere. Standfort: Typisch für die mediterrane Macchia Verwendungszweck und Merkmale: Aus Blättern und Zweigen wird Öl gewonnen. Die alten Römer setzten sich eine Myrtenkrone auf, bevor sie den Tempel ...

Mehlbeerbaum

Mehlbeerbaum

Merkmale: Bäumchen mit vielen kleinen, gezahnten Blättern, Früchte orangefarben, birnenförmig, nach der Reife süß. Standort: Gedeiht gut in trockener, reichhaltiger oder steiniger Erde in milden Klimazonen. Verwendungszweck und Merkmale: Fermentierte Früchte wurden destilliert. Das Holz wurde verarbeitet. ...

Wacholder

Wacholder

Merkmale: Immergrüner Busch mit linearen, nadelförmigen, stechenden Blättern. Die reife Frucht besteht aus einer fleischigen, schwarz-bläulichen Pseudobeere. Standort: Lebt im Unterholz von Eichen und Stauden. Verwendungszweck und Eigenschaften: Die Beeren werden zum Würzen von Speisen und Getränken benützt ...

Zypresse

Zypresse

Merkmale: Immergrüner Baum mit schuppenartigen Blättern und Früchten, die nach der Reife verholzen. Standort: Gedeiht in nährstoffarmem Boden bis zu einer Höhe von 700 m. Verwendungszweck und Eigenschaften: Aus den Blättern gewinnt die Pharmaindustrie einen Wirkstoff. Das Holz ist gegen atmosphärische ...

Steineiche

Steineiche

Merkmale: Immergrüner Busch oder Baum mit ledrigen, leuchtend grünen Blättern von je nach Entwicklungsstand unterschiedlicher Form. Die Frucht (Eichel) reift im ersten Jahr. Standort: Typisch für mediterrane Gegenden, bevorzugt sauren Boden, wächst zu ausgedehnten Wäldern heran. Verwendungszweck und Eigenschaften: ...

Pinie

Pinie

Merkmale: Großer Baum mit schirmartiger Krone, spitze aus Zweiergruppen bestehende Nadelbüschel. Die Samen (Pinienkerne), befinden sich innerhalb der großen, runden Zapfen. Standort: Typisch für nördliche Mittelmeergegenden. Verwendungszweck und Eigenschaften: Das Holz wird beim Bau verwendet. Die Pinienkerne ...

Zerreiche

Zerreiche

Merkmale: Großer, laubabwerfender Baum, ellipsenförmige, haarige Jungblätter, die später eine rauhe Oberfläche bekommen; je nach dem gelappte oder auch stark eingeschnittene Blätter. Standort: Bevorzugt Lehm- und Sandböden oder Vulkanerde, sowie tief im Erdreich liegende Wasserquellen. Verwendungszweck ...

Der Kastanienbaum

Der Kastanienbaum

Die Kastanie (Castanea sativa Mill.), ein Baum von majestätischem Wuchs, unterscheidet sich von anderen Spezies durch seine intensiven Nutzung auch außerhalb seiner ursprünglichen Standorte im Südosten Europas und in Kleinasien. Einige tausendjährige Kastanien sind berühmt geworden, so beispielsweise ...

Der Wald

Der Wald

Bäume sind aus einer langen Evolutionsperiode hervorgegangen, die in der Epoche des Eozäns zur Differenzierung der hauptsächlichen, heute auf der Erde existierenden Spezies geführt hat. Die besondere Struktur von Bäumen erlaubt ihnen die Aufrechterhaltung von für die Menschheit lebenswichtigen Funktionen (Fotosynthese). ...

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