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Die Gästeabteilung des Schlosses vom Dreizehnhundertzahl (später teilweise als Olivenmühle verwendet) befindet sich gleich am Ringmauer des Schlosses und bestehen aus zwei großen und komfortablen Wohnungen. Heute Montegiove ist ein kleines Dorf mit weniger als 100 Einwohner, aber war vorhin eine selbstständige Kommune mit eigenem Rat.
Montegiove befindet sich ganz in der Nähe von den Hauptkommunikationslinien Italiens, d.h. Abstand zu Rom (154 km) und Firenze (151 km). Dieses macht Montegiove das ideelle Ausfluchtpunkt für ein Besuch der kulturellen Schätze von Umbria und Toscana, spezialerweise die Gegenden der historischen Städte Orvieto, Assisi, Todi, Spoleto, Perugia und Siena.
Die Wohnungen sind mit Satellit-TV, Breitbandinternetverbindung, Zentralheizung, Küche eingerichteter Stand und Wäscherei. Die Einrichtung der Wohnung ist infolge umbrien und toscanien Schlossstil.
Es gibt auch die Möglichkeit ein lokaler Alleinkoch zu mieten, der allerlei typisch umbrien und italienische Speisen vorbereiten kann.
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