Via Vicinale Gazzirri 34 73020 Giurdignano (Lecce)
CIN -
Verpflegung
Landestypische Produkte
Produktion und Verkostung
Essen und Wein
Willkommen bei Borgia Tartufi, im Herzen von Giurdignano, der Stadt des Trüffels.
Seit 2003 widmen wir uns mit Leidenschaft der Sammlung, Verarbeitung und Aufwertung des apulischen Trüffels. Unsere Trüffelplantage garantiert Rohstoffe von höchster Qualität, die auch im Mittelpunkt der Gerichte unseres Restaurants Casa Borgia stehen.
Bei uns ist der Trüffel nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis. Entdecken Sie unser Verarbeitungsatelier, besuchen Sie den Showroom und nehmen Sie an Kochkursen, geführten Verkostungen und exklusiven kulinarischen Events teil, um die authentischen Aromen der Region kennenzulernen.
Wir arbeiten mit Universitäten und regionalen Institutionen zusammen, um die Trüffelkultur und die apulische Gastronomietradition zu fördern, im Einklang mit Forschung, Leidenschaft und Respekt für das Land.
Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und mit Ihnen die Casa-Borgia-Erfahrung zu teilen – eine elegante, authentische und unvergessliche Genussreise.
Kontaktieren Sie uns, um Ihren Besuch zu planen, an einer kulinarischen Erfahrung teilzunehmen oder ein maßgeschneidertes Event zu buchen.
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