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Der Speisesaal
wo die Spezialitäten der regionalen Küche probiert und geschätzt werden können.
Um die Frische und Qualität unsere Produkte garantieren zu können, sind Mittag- und Abendessen nur nach Vorbestellung möglich.
90% der Produkte stammt aus biologischer Herkunft; Das Obst, das Gemüse, die Weinsorten Lambrusco und Montuni, sowie die Wurstwaren sind aus eigener Herstellung.
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Dienstleistungen in La Lepre Bianca ristorazione
Vorspeisen
Gemischte Röstbrote (Schlemmerbrote, mit mariniertem Gemüse, mit Tomaten und mit Sellerie)
Parmesan mit Balsamessig
Erster Gang
Rüben-Bauchspeck-Raviolini
Schinken-Käse-Rosetten
Zweiter Gang
Lamm in feiner Sauce
Roastbeef mit Montuni-Creme und rosa Beeren
Beilagen
Radicchio aus der Pfanne
Ofenkartoffeln
Dessert
Espresso-Makronen mit Mascarpone-Creme
Preis pro Person 35,00 Euro - Wein nicht inbegriffen
Saison-Menü
Vorspeisen
Schlemmer-Röstbrote 2€
Gemischter Aufschnitt 5€
Parmesan mit Balsamessig 4€
Frittierte Polenta mit Presskopf 5€
Vorspeisen-Kostprobe 10€
Erster Gang
Cappellacci mit Ricotta, Butter und Salbei 8,00 €
Kürbis-Cappellacci mit Hackfleischsauce 8,00 €
Kürbis-Cappellacci mit Butter und Salbei 8,00 €
Gnocchi aus Kartoffeln und Vollkornmehl mit Bauchspecksauce 8,00 €
Zwiebelsuppe mit Pilz-Röstbrot 10,00 €
Kürbiscreme mit Käseröstbroten 8,00 €
Tagliatelle alla bolognese 8,00 €
Zweiter Gang
Schweinefilet mit Barbera aus den Hügeln Bolognas 15,00 €
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