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Il Cellese ist ein ehemaliges Bauernhaus und liegt in der Toskana, und zwar in der Gemeinde von Castellina in Chianti. Es ist in 7 kürzlich komplett restaurierte Apartments und ein Restaurant unterteilt. Die Apartments wurden mit den typisch toskanischen Materialien errichtet, und zwar in Naturstein, mit Terrakotta-Böden und Backstein-Decken mit Holzbalken, so wird dem Besitz ein traditionelles Gesicht verliehen. Die Inneneinrichtungen dagegen wurden mit modernen Möbeln und Ausstattungen von Spitzenqualität gestaltet.
Das große Salzwasser-Schwimmbad liegt etwas erhöht hinter den Unterkünften, von hier aus hat man einen herrlichen Blick auf das toskanische Land. Rund um das Schwimmbad stehen Liegen, Tische, Stühle und Sonnenschirme zur Verfügung. Außerdem gibt es in der Nähe des Hauptgebäudes einen Gemeinschaftsbereich mit Tischen und Stühlen, wo sich die Gäste alle gemeinsam versammeln können.
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