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Der Ferienbauernhof “Ca’ Maddalena” liegt auf einem der schoensten Huegeln (450m ), die die Landschaft zwischen der Adriakueste und der Apenninenkette Mittelitaliens charakterisieren.
Unser Schwimmbad liegt in der schoensten Stelle des Bauernhofs: es blickt auf die wunderschoenen Apenninen Mittelitaliens und liegt in der richtigen Entfernung von Zimmern und Restaurant.
Es ist ein idealer Ort fuer Leute, die Natur und Ruhe lieben.
Unsere Gaeste und einige Freunde von uns sind naehmlich die einzigen Benutzer unseres Schwimmbads. Ein Teil des Schwimmbeckens ist 75 cm tief: eine ideale Tiefe fuer kleine Kinder die frei spielen koennen, unter ihrer Eltern Kontrolle.
Unser Restaurant steht im Einklang mit dem Arbeitstempo unseres Bauernhofs.
Wir haben eine biologische Zuechtung von Fleischrinder (Rasse Marchigiana) und Schweine (Rasse "Cinta Senese") und bauen unser Gemuesegarten nur fuer das Beduerfnis unseres Restaurants.
Unsere Nudeln werden handgeknet (cappelletti, ravioli, lasagne, tagliatelle usw..) und im Herbst servieren wir Gerichte mit lokal Pilzen (boletus) und Trueffeln.
Unser kleines Restaurant liegt jetzt im Erdgeschoss von einem typischen Landhaus der Marken, das auf das Ende des XVII Jahrhundert zurueckgeht; das Haus wurde ganz durch die Oeko-Architektur wiederaufgebaut.
Tradition und Natuerlichkeit charakterisieren die Speise, die wir unseren Gaesten anbieten.
Unsere selbstgemachte Charcuterie hat einen ehemaligen Geschmack, weil wir unsere Schweine selbst zuechten und die hausgemachte “Pasta” (Teig) hebt die Gemuese von unserem Garten und, im Herbst, Pilze und weisse Trueffeln hervor.
Wir servieren auch natuerlich gutes Rinder-und Schweinfleisch, haeufig auf dem Rost gebraten.
In unserem Bauernhof zuechten wir naemlich Rinder von der “Marchigiana” Rasse und Schweine, die mit der “Cinta Senese” Rasse gekreuzt sind.
Alle unsere Tiere leben frei auf dem Land, das unseren Bauernhof umgibt, zusammen mit Hunden, Katzen und Pferden, die unseren juengsten Gaeste zufrieden machen.
Das noerdliche Teil der Marken, “Montefeltro” genannt, ist ein interessantes Gebiet fuer seine Sehenswuerdigkeiten und die Schoenheit des huegeligen Landes.
Urbino, eine der wichtigsten Renaissance Staedte in Italien und Geburtsstadt von Maler Raffaello Sanzio, liegt 12 km weit von unserem Bauernhof. Im Urbinos Herzogspalast hat seinen Sitz die Nationale Gemaeldegalerie der Marken, wo weltberuehmte Gemaelde von Piero della Francesca und Raffaello zu sehen sind.
In einer Stunde mit dem Auto erreicht man schoene, kleine Burgen und Bergfesten, wie San Leo, Gradara, Gubbio, die im XVI Jahrhundert unter der Herrschaft von Herzog Federico da Montefeltro waren.
Sehenswert ist auch die “Gola del Furlo” (15km weit), eine natuerliche Schlucht, durch die Fluss Candigliano fliesst und die alte roemische Strasse “Via Flaminia” geht, dieselbe Strasse die Rom mit Fano auf der Adriakueste verbindete.
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