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Der Ferien-Olivenanbaubetrieb Giardino degli Ulivi befindet sich am Fuße der bergigen Landzunge, des Nationalparks Gargano, zwei Kilometer nur von dem touristischen Zentrum Margherita di Savoia entfernt. Magherita ist in der ganzen Welt als Bade-undTermalort bekannt, vor allem wegen seiner Salinen (den größten Europas) und den von ihnen gebildeten Feuchtgebieten, die unter Naturschutz stehen, weil hier eine Vielzahl von seltenen Vögeln nistet.
Hier kann man zum Beispiel die wunderschönen rosa Flamigos in freier Wildbahn beobachten, ebenso wie Stelzenläufer und verschiedene Arten von Reihern. Die Ausgrabungsstätte von Trinitapoli, die Città degli Ipogei (Stadt der unterirdischen Gräber, Grabstätten aus der Elfenbein-und der Bronzezeit), ist auch ganz in der Nähe (2km)
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