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LA VALENTINA NUOVA
3 Kilometer der schönen See vom Talamone entfernt, in der südliche Zone der PARCO NATURALE von Maremma, am Fuße den UCCELLINA Bergen.
Zwischen leichte Hügels mit fast 3.000 hundertjährige Ölbäume, wo das Vieh wild weidet, ein Teil des besaenes Boden (absolut biologisch) ist von einem tiefen Tal geformt, das im Herz dem mittelwendischen Niederwald eintritt und am Ende diesem Tal befindet sich einen Steigbrunnen vom 18en Jahrhundert noch heute von der Quelle " Fonte Lepre " versorgt. Es ist deswegen einfach die richtige Besitzer der Zone zu treffen: Wildschweine, Damhirschen, Rehen, Fasanen, Hasen und Fuchsen.
Dann gibt es den würdevollen Weg von Strandkiefern der am Hof führt und wo in der Mitte sich einen Brunnen befindet, bei diesem Brunnen ging in der Vergangenheit das Vieh Wasser zu trinken.
Bezeugung von der alten Betriebs- Ölmühle sind die Krugen vom Anfang des Jahres 900, die sich in den Garten von den zwei Stein-Bauernhäusern befinden.
Land und See, Kultur und Frivolität, Wasser-Sport und Pferd-Wandern mit Farben und Wohlgeruche , die immer neu sind. Eine angenehme Aufenthalt wo die Freiheit von riesigen Räumen ,mit eine gesunde landwirtschaftliche und den Geschmack von diesen schönen Betrieb trifft.
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