Tarentam Golf von Tarent ist ein wichtiger Handelshafen und wird auch die "Stadt der zwei Meere" genannt wird. Es liegt am Ionischen Meer, das dort ins kleine Meer Mar Piccolo und ins große Meer Mar Grande unterteilt wird. Beide Meere umschließen eine Insel, die der ursprüngliche Kern der Stadt war. Diese Insel wird durch zwei Brücken, die Ponte di Porta Napoli und die Ponte Girevole, eine Drehbrücke, über dem schiffbaren Kanal mit dem Festland verbunden.
Im Altertum war Tarent eine der reichsten Städte der Magna Graecia. Die Altstadt besitzt viele architektonische Schätze wie etwa den Dom. Es gibt auch viele Museen, z.B. Talassografico und Sottosuolo, besonders sehenswert ist die archäologische Abteilung des Museums Museo Nazionale di Taranto.
Die üppige Landschaft um Tarent herum hat von je her die Menschen mit einer Vielfalt von Gütern versorgt. Probieren Sie die verschiedenen Wurstsorten soppressate und trinken Sie dazu gemütlich einen der wunderbaren Weine dieser Gegend, vielleicht den Primitivo oder den Cerasuolo. Massafra liegt an einer Schlucht und die vielen Schluchten sind eine der Charakteristiken dieser Provinz. Die Stadt ist berühmt für ihre Wohnhöhlen und die mit Fresken verzierten Grottenkirchen (Chiesa Ipogeica), von denen über 50 im Stadtgebiet liegen. Ebenfalls sehenswert ist der Komplex basilianischerKrypten cripte basiliane. Man hat eine atemberaubend schöne Sicht auf den Golf von Tarent und das Mar Piccolo, das kleine Meer. Oberhalb der Stadt ist ein imposantes Schloss gelegen.
Ebenfalls an eine großen Schlucht ist das Städtchen Castellaneta gebaut. Ganz oben erhebt sich die Kathedrale Cattedrale di Castellaneta, besonders schön ist die aus dem 17. Jahrhundert stammende Holzdecke.
In der Schlucht, an der das Städtchen Palagianello liegt, wurden viele Kirchen und Krypten in den weichen Kalkstein gebaut.
Weitere sehenswerte Orte auf der Reise durch Apulien sind Gioia del Colle, Gravina und Altamura.
Überall wird noch viel Landwirtschaft betrieben, vor allem Weizen, dessen kleine Körner schon immer zum Reichtum und den Traditionen der Menschen von Tarent beigetragen haben.