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Der landwirtschaftliche Betrieb „La Ferraia“ liegt nahe der Grenze zwischen Umbrien und der Region der Marken, im Herzen der Apenninen. Man findet das der Gemeinde Cagli zugehörige Landgut auf halbem Weg entlang der Strasse von Gubbio nach Urbino. La Ferraia erstreckt sich über mehr als zwanzig Hektar Ackerland, die nicht nur zum Getreide-, Obst- und Gemüseanbau, sondern auch zur Viehzucht genutzt werden. Die Natur ist in diesem Gebiet noch relativ unbefleckt und reich an Wäldern und Wasserläufen.
Das komplett restaurierte Landhaus bietet Unterkunft für 29 Gäste auf 10 verschiedenen Zimmern. Jedes Zimmer ist im Stile der „Arte Povera“ eingerichtet und verfügt über ein privates Badezimmer.
Darüber hinaus steht ein großzügiger Gemeinschaftsraum zur Verfügung, der auch für kleinere Meetings genutzt werden kann. Die alte Heuscheune ist in ein 70 Plätze umfassendes Restaurant umgebaut worden. Es zeichnet sich durch seine besonders gemütliche Atmosphäre aus, in der man die Spezialitäten der traditionellen Küche Umbriens bzw. der Marken genießen kann. Der dazugehörige Weinkeller verfügt über eine große Auswahl an besten Weinen der Region. Ein Schwimmbad mit einem großen Solarium bietet den Gästen weitere Möglichkeiten zur Erholung.
Dazu eignet sich auch ein Fußmarsch auf einem der vielen Wanderwege in der direkten Umgebung. Vorbei an Wasserläufen und Wäldern lässt sich hier noch besonders die wilde und vielfältige Flora bewundern. Wer sich für Kunst und Geschichte interessiert, sollte es sich nicht nehmen lassen einen Abstecher in die Städte Urbino, Gubbio und Cagli zu machen.
Ein Schwimmbad mit einem großen Solarium bietet den Gästen weitere Möglichkeiten zur Erholung. Dazu eignet sich auch ein Fußmarsch auf einem der vielen Wanderwege in der direkten Umgebung. Vorbei an Wasserläufen und Wäldern lässt sich hier noch besonders die wilde und vielfältige Flora bewundern.
Verpflegungsstelle
Die alte Heuscheune von La Ferraia ist zu einem 70 Plätze umfassenden Restaurant umgebaut worden, in dem man die Spezialitäten der traditionellen Küche der Marken genießen kann. Die Spezialität des Hauses und ihrem erfahrenen Personal sind hausgemachte Nudeln: „tagliatelle“, „ravioli“ mit Quarkfüllung, „gnocchi“ (Kartoffelnklößchen) „passatelli“ (eine Art Spätzle) und „vincisgrassi“ (Lasagne). Sehr beliebt ist die Polenta „alla carbonara“ (nach Köhlerinnenart), die jahrelang das klassische Eintopfgericht der Köhler war.
Diese lokalen Holzfäller verließen die Region regelmäßig im Winter, um in der Toskana, Umbrien oder Latium Holz zu fällen und daraus (Holz-)Kohle zu machen.
La Ferraia, war bereits in der römischen Zeit ein sehr beliebter/s Ort/Reiseziel. Die Überreste eines römischen Wohnsitzs (III v.Chr. – V n.Chr.) wurden vor einiger Zeit in der Nähe des restaurierten Landhaus entdeckt. Dieser Wohnsitz liegt an einer Nebenstraße, die in der römischen Zeit die Region der Marken mit Umbrien verband.
Der Name dieser Region („La Ferraia“) stammt sehr wahrscheinlich von dem Beruf des Schmieds („fabbro“) bzw. von einer der vielen Stationen, an denen in römischer Zeit Pferde beschlagen („ferrati“) wurden.
Im komplett restaurierten Landhaus kann man heute die lokale Gastfreundschaft bewundern. In der anliegenden alten Heuscheune, die in ein Restaurant umgebaut worden ist, kann man die Spezialitäten der traditionellen Küche der Marken genießen.
Auf Wunsch bieten wir organisierte Ausflüge zu bekannten Weingütern und landwirtschaftlichen Betrieben an.
Wer sich für Kunst und Geschichte interessiert, sollte es sich nicht nehmen lassen einen Abstecher in die Städte Urbino, Gubbio und Cagli zu machen.
Entfernungen:
Flughafen Ancona 110 km, Flughafen Rimini 110 km
Perugia 80 km, Fano (Autobahn A14) 60 km.
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