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La Lepre Bianca ristorazione

Cento | Ferrara | EMILIA ROMAGNA

Via Di Renazzo, 88   44042  Cento  (Ferrara)

Restaurants in den Hügeln mit -

Der Speisesaal 
wo die Spezialitäten der regionalen Küche probiert und geschätzt werden können.
 
Um die Frische und Qualität unsere Produkte garantieren zu können, sind Mittag- und Abendessen nur nach Vorbestellung möglich.
 
90% der Produkte stammt aus biologischer Herkunft; Das Obst, das Gemüse, die Weinsorten Lambrusco und Montuni, sowie die Wurstwaren sind aus eigener Herstellung.

Video

Dienstleistungen in La Lepre Bianca ristorazione

Vorspeisen
Gemischte Röstbrote (Schlemmerbrote, mit mariniertem Gemüse, mit Tomaten und mit Sellerie)
Parmesan mit Balsamessig
 
Erster Gang
Rüben-Bauchspeck-Raviolini 
Schinken-Käse-Rosetten 
       
Zweiter Gang
Lamm in feiner Sauce 
Roastbeef mit Montuni-Creme und rosa Beeren 
 
Beilagen
Radicchio aus der Pfanne 
Ofenkartoffeln 
 
Dessert
Espresso-Makronen mit Mascarpone-Creme
 
Preis pro Person 35,00 Euro - Wein nicht inbegriffen 
 
Saison-Menü
 
Vorspeisen
Schlemmer-Röstbrote 2€
Gemischter Aufschnitt 5€
Parmesan mit Balsamessig 4€
Frittierte Polenta mit Presskopf 5€
 
Vorspeisen-Kostprobe 10€ 
 
Erster Gang
Cappellacci mit Ricotta, Butter und Salbei 8,00 €
Kürbis-Cappellacci mit Hackfleischsauce 8,00 €
Kürbis-Cappellacci mit Butter und Salbei 8,00 €
Gnocchi aus Kartoffeln und Vollkornmehl mit Bauchspecksauce 8,00 €
Zwiebelsuppe mit Pilz-Röstbrot 10,00 €
Kürbiscreme mit Käseröstbroten 8,00 €
Tagliatelle alla bolognese 8,00 €
 
Zweiter Gang
Schweinefilet mit Barbera aus den Hügeln Bolognas 15,00 €
Kaninchen mit Birnen 15,00 €
Bohnen mit Speckschwarten 15,00 €
Roastbeef mit Montuni und rosa Beeren 15,00 €
 
Beilagen
Radicchio aus der Pfanne 3€
Ofenkartoffeln 3€
Spinat und Brokkoli 3€
 
Dessert
Apfelkuchen mit drei Mehlsorten 3€
Schokoladenrolle 3€
Espresso-Makronen mit Mascarpone-Creme 5€

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