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Urlaub auf dem Bauernhof

 

 

 

Pollo con Peperoni Latium

Pollo con Peperoni Latium




Die Küche des Latium ist einfach, verwendet viel Hackfleisch und dünstet gerne.







Zubereitung und Zutaten:

  1. Für 4 Personen in einer Tonpfanne Knoblauch nach Belieben dünsten,
  2. 1 Kg Huhn dazugeben und anbräunen, salzen, pfeffern, mit
  3. ½ Glas Weiswein aufgießen, nach einigen Minuten
  4. 300 gr Tomatensoße dazugeben, sowie
  5. 500 gr Paprika, gegrillt und in Stücke geschnitten.
  6. Noch ein wenig ziehen lassen, servieren.

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